బాంబూ రైస్తో రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్కు ఉపశమనం: హైదరాబాద్ NIN తాజా అధ్యయనంలో సంచలన నివేదిక
హైదరాబాద్లోని ప్రఖ్యాత నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN) నిర్వహించిన తాజా పరిశోధనలో ఆరోగ్య పరంగా మరో ఆసక్తికర అంశం వెలుగులోకి వచ్చింది. బాంబూ చెట్ల నుండి సేకరించే బాంబూ రైస్ (వన కంటి బియ్యం) లోని సహజ యాంటీ-ఇన్ఫ్లమేటరీ (శరీరంలో బొద్దుబారుదల తగ్గించే) లక్షణాలు రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ బాధితులకు ఉపశమనం కలిగించగలవని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది.
అధ్యయనం వివరాలు
ఈ అధ్యయనంలో 35–60 సంవత్సరాల వయస్సు గల రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ రోగులపై బాంబూ రైస్ను నియమితమయిన ఆహార భాగంగా నెలల పాటు అందించి, వారి శరీరంలో వచ్చే మార్పులను పర్యవేక్షించారు. దీనిలో భాగంగా C-reactive Protein (CRP), Interleukin-6 (IL-6) వంటి ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్లు స్పష్టంగా తగ్గినట్లు NIN పరిశోధకులు పేర్కొన్నారు.
బాంబూ రైస్ ప్రత్యేకత
బాంబూ రైస్ అంటే bambusa arundinacea జాతికి చెందిన చెట్ల పుష్పాల నుంచి వచ్చే అరుదైన ధాన్యం. ఇది సాధారణ మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉండదు. ఇందులో పొలీఫెనోల్స్, ఫ్లావనాయిడ్స్, ఫైబర్, మాంగనీస్, విటమిన్ B6 వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో చలన సౌలభ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో తోడ్పడతాయి.
శాస్త్రీయ ఆధారాలు
NIN పరిశోధకులు చేసిన ఈ అధ్యయనం “Journal of Inflammation Research” లో ప్రచురితమైంది. ఇందులో బాంబూ రైస్ తీసుకున్నవారి యొక్క మెడికల్ రిపోర్టులు ఇతర నియంత్రిత గ్రూపులతో పోల్చినప్పుడు తేడా స్పష్టంగా కనిపించింది. ముఖ్యంగా వాయువు, నొప్పి, కీళ్ల కడుపులు వంటి లక్షణాల్లో తక్కువ గమనించబడింది.
డాక్టర్ల వ్యాఖ్యలు
ఈ పరిశోధనపై స్పందించిన ర్యుమటాలజీ నిపుణులు మాట్లాడుతూ:
“ఇది ఒక సహజ మార్గంగా రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ బాధితులకు ఉపశమనం ఇవ్వగల ఒక శక్తివంతమైన మార్గం. కానీ దీన్ని వైద్య సలహా లేకుండా పూర్తిగా ఔషధాలకు బదులుగా తీసుకోవద్దు” అని హెచ్చరిస్తున్నారు.
ప్రజలలో ఆసక్తి, మార్కెట్ డిమాండ్
ఈ అధ్యయనానికి ఫలితంగా బాంబూ రైస్ పై ఆసక్తి పెరిగింది. ఆర్గానిక్ స్టోర్లు, ట్రైబల్ మార్కెట్లు, ఈ-కామర్స్ ప్లాట్ఫామ్లు లో ఇది అందుబాటులోకి రానుంది. ప్రజలు సహజ, రసాయన రహిత ప్రత్యామ్నాయాల కోసం వెతుకుతున్న సమయంలో ఇది ఉపశమాన ఆహారంగా ప్రాచుర్యం పొందనుంది.